Qualifié par le juriste Gaston Jèze (1869-1953), de "droit de l'impôt", le droit fiscal rassemble l'ensemble des règles juridiques relatives à l'impôt. Enjeu politique, économique et social majeur, il est donc le miroir d'une collectivité publique en ce qu'il porte l'empreinte de son histoire et nous renseigne sur ses finalités, ses réussites et, parfois, son impéritie.